Grüner Veltliner, Weißburgunder und Riesling sind die Protagonisten beim weißen Unchained. Er ist unfiltriert, denn die Klarheit liegt in seinem Charakter, nicht im Aussehen. Zur Frucht gesellt sich Struktur in Form von Säure und leichtem Tannin. Anständiges Essen dazu, dann kann nichts mehr schiefgehen!
