Unchained Stein+Holz Weiß

Dieser Weißwein soll meine Wein-Philosophie essenziell widerspiegeln. Zeit ist hier der wichtigste Faktor und so reift der Wein, ohne gestört zu werden, bis zu 36 Monate heran. Frucht tritt hier in den Hintergrund, seine Persönlichkeit drückt er durch druckvolle Art und Länge aus. Weißwein, der in Erinnerung bleiben soll.